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Teamleiter QS/ Labor (m/w)

Qualitätssicherung / Labor

Start:
Ab sofort

Working hours:
Vollzeit

Type of contract:
Nein

About us

DMK ICE CREAM gehört als Verbund von Rosen Eiskrem GmbH, Rosen Eiskrem Süd GmbH und DMK Eis GmbH zu den führenden Eiskremherstellern Europas und beliefert namhafte Handelspartner auf der ganzen Welt. An vier Standorten in Deutschland produzieren wir mit bis zu 1.100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern unser leckeres Speiseeis.

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Nils Leßmeister

DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Industriestraße 27
27404 Zeven, Germany

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Für unseren Standort Prenzlau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Abteilung Qualitätssicherung / Labor einen Teamleiter QS/ Labor (m/w).

Your job

  • Umsetzung und Weiterentwicklung des QM-Systems in Abstimmung mit der Leitung QM & QS
  • Planung und Durchführung interner und externer Audits
  • Identifikation von Optimierungspotenzialen in Zusammenarbeit mit den Fachbereichen
  • Überwachung und Verbesserung der Prozesse anhand von Qualitätskennzahlen
  • Direkter Ansprechpartner für Behörden im Bereich der Lebensmittelüberwachung
  • Erarbeitung, Aktualisierung und Umsetzung des HACCP-Systems
  • Erstellung von Analyseplänen zur Kontrolle von Roh- und Packstoffen sowie Halbfabrikaten und Fertigwaren
  • Verantwortlich für die Organisation der Fertigproduktkontrolle gem. Fertigpackungsverordnung
  • Beratung und Unterstützung der Fachabteilungen bei werksspezifischen qualitätsrelevanten Fragen
  • Erstellung von Schulungsmaterial zu Qualitätssicherungsmaßnahmen sowie Durchführung von Schulungen
  • Mitwirkung bei der Umsetzung von neuen Artikel und Einsatz neuer Rohstoffe

What we require

  • Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium z. B. Chemie, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Kenntnisse in IFS, DIN EN ISO 22000 und 9001, HACCP, IfSG
  • Kenntnisse im Umgang mit SAP R3 und MS Office
  • Starke analytische Fähigkeiten sowie ein ausgeprägtes Prozessverständnis
  • Gute kommunikative Fähigkeiten, Führungskompetenz, Teamfähigkeit, Durchsetzungsfähigkeit, Motivationstalent, nachhaltige Ziel- und Ergebnisorientierung und Affinität zu Lebensmitteln
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Are you interested in this professional role in our forward-looking, modern company? If so, we look forward to your detailed application, stating your expected salary and earliest possible starting date.

We explicitly welcome applications from severely disabled and equivalent people.

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