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Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w)

Qualitätssicherung / Labor

Start:
Ab sofort

Working hours:
Vollzeit

Type of contract:
Nein

About us

Die größte deutsche Molkereigenossenschaft DMK Group verarbeitet mit rund 7.700 Mitarbeitern an mehr als 20 Standorten in Deutschland und den Niederlanden Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Das Produktportfolio reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients über Babynahrung, Eis und Gesundheitsprodukte bis hin zu Spezialfuttermitteln. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimatmärkten und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als viertgrößter Lieferant des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,8 Milliarden Euro gehört die DMK Group europaweit zu den führenden Unternehmen der Milchwirtschaft.

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Nils Leßmeister

DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Industriestraße 27
27404 Zeven, Germany

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Für unseren Standort Everswinkel suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Abteilung Qualitätssicherung / Labor einen Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w).

Your job

  • Eigenverantwortliche Probenahme und Durchführung von chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Laboruntersuchungen lt. Probenahmeplan
  • Ermittlung von Produktinhaltsstoffen mittels Referenz- und Schnellmethoden (u.a. Infrarotspektroskopie)
  • Herstellung von Nährmedien für die Mikrobiologie
  • Durchführung mikrobiologischer Untersuchungen
  • Sensorische Produktkontrolle
  • Dokumentation mit einer Labordatensoftware
  • Auswertung und Interpretation von Laborergebnissen
  • Erstellung von Analysezertifikaten
  • Einhaltung der gültigen Arbeits- und Verfahrensanweisungen im Bereich QM, Hygiene, Arbeits- und Brandschutz
  • Prüfung und Pflege der Laborgeräte sowie Erhaltung der Sauberkeit im Arbeitsumfeld

What we require

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w) oder vergleichbare Qualifikation
  • EDV-Kenntnisse (Office-Anwendungen, Labordatenerfassungssysteme)
  • Bereitschaft zur 3-Schichtarbeit sowie Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Eigenständige Arbeitsweise
  • Hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Gewissenhaftigkeit und Engagement

Are you interested in this professional role in our forward-looking, modern company? If so, we look forward to your detailed application, stating your expected salary and earliest possible starting date.

We explicitly welcome applications from severely disabled and equivalent people.

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