Welkom bij onze digitale beursstand

Tijdens de crisis leerden we anders werken. Gedecentraliseerd, met digitale tools en communicatiesystemen. Als vanuit het niets zijn er Zoom-conferenties en gebruiken docenten WhatsApp-groepen om met studenten te communiceren. Toch zijn er dingen die, zonder persoonlijk contact, alleen met veel fantasie gedaan kunnen worden. Bijvoorbeeld beurzen. Beurzen leven van het feit dat mensen met elkaar en met producten in aanraking komen. Kopers zoeken nieuwe ideeën, willen ze aanraken, uitproberen, proeven. Hoe werkt dat digitaal? Niet zo eenvoudig en direct zoals op beurzen misschien, maar het werkt. De MILRAM Food Service heeft een digitale beursstand ontwikkeld die bewijst dat goede ideeën altijd een kans krijgen.

Door op de verschillende delen van de stand te klikken, krijgt de gebruiker een overzicht van wat er nieuw is. Zo heeft onze merkambassadeur en sterrenchef Heiko Antoniewicz een compleet menu op basis van pap bedacht. In onze digitale beursstand presenteert hij dit op een video. Het recept kan met één klik als pdf worden gedownload. Er is ook alles wat u moet weten over “’s werelds beste room” van MILRAM (Antoniewicz) of onze nieuwe, innovatieve basis voor milkshakes, die volledig zonder ijs is. Daarnaast wordt het nieuwe genietstation gepresenteerd, dat individuele snacks biedt zonder personeel. De gast – of gebruiker – kiest tussen verschillende basisdesserts, fruit, gortepap en toppings. Zo ontstaat zijn droomdessert. Met onze trend-app, die ook in onze digitale beursstand wordt gepresenteerd, kunnen geïnteresseerden onderdeel worden van onze community. Registreer u en mis nooit een actuele gastronomische trend. De app kan gedownload worden in de Apple App Store voor iPhone en de Google Playstore voor Android-apparaten. In onze brochures geven we informatie over al onze producten en bieden we creatieve ideeën voor gebruik in de keuken. In plaats van overvolle beurshallen worden momenteel veel virtuele beurzen gepland. Bedrijven kunnen nu aantonen hoe virtuoos ze met de digitale mogelijkheden kunnen omgaan.

Wij vinden: het beste recept tegen de crisis zijn creatieve ideeën. milram-food-service.de/ aktuelles/ digitaler-messe-stand.html

We bevinden ons momenteel in een ongekende situatie in de evenementenbranche, die ons en onze zakenpartners en dienstverleners voor extreme uitdagingen stelt. Sinds begin maart zijn vrijwel alle beurzen afgelast. Ontspanning is dit jaar nauwelijks te verwachten. Beurzen waren en zijn nog steeds een belangrijk instrument in de communicatiemix. In het bijzonder vinden persoonlijk contact en de mogelijkheid om face to face uit te wisselen nu niet plaats. Aan de andere kant zorgt deze ontwikkeling voor nieuwe, digitale oplossingen. Dit biedt zeker kansen, bijvoorbeeld bij de verdere ontwikkeling van virtuele beurzen. In de toekomst zie ik deze fase als een nuttige aanvulling op de klassieke vakbeurs: als “zowelof-ook” in plaats van “of-of”. Maar ik ben er zeker van dat we in het post-coronatijdperk weer volle beurshallen zullen aantreffen. Onze plannen voor 2021 zijn daarom al in volle gang. We zijn met heel veel dingen bezig en kijken absoluut positief het nieuwe beursjaar in.”