Naar boven

11.03.2020

Je bent leerling bij DMK

De nieuwe bedrijfsfilosofie 2030 'De eerste keus. Een leven lang' doet het goed in de strijd om geschoolde arbeidskrachten.

Met haar bedrijfsfilosofie 2030 'De eerste keus. Een leven lang' heeft ook de personeelsafdeling van de DMK Group zich nieuw gedefinieerd. Het is de bedoeling als werkgever en opleider 'de eerste keus' te zijn. De in totaal 18 opleidingsberoepen variëren van zuiveltechnoloog tot mechatronicus en industrieel medewerker. Om van begin af aan over een goed netwerk te beschikken en elkaar te leren kennen, organiseerde de onderneming in augustus opnieuw een start-upevenement voor alle nieuwe leerlingen, waaruit eens te meer bleek hoe divers we zijn, niet alleen als het gaat om onze opleidingsberoepen. "Met dit aanbod willen we onze nieuwe collega's, die tussen 16 en 45 jaar oud zijn, laten zien dat zelfs in een concern als de DMK Group ieder individu telt", benadrukt hoofd personeelszaken Ines Krummacker (CHRO) van de DMK Group. "Daarom willen we hen aan het begin van hun carrière laten zien dat we dit engagement op een gerichte manier ondersteunen en elk individu aanmoedigen om dit te doen." De opleiding zal een nieuwe structuur krijgen in het kader van het project 'GROW – opleiding op ooghoogte', waaraan momenteel wordt gewerkt om ervoor te zorgen dat de hoge kwaliteit op dit gebied wordt gehandhaafd. We hebben gesproken met leerlingen en opleiders. Er was veel positieve feedback, een grote betrokkenheid en een duidelijke toewijding aan DMK.

 

Ein Trio, das sich versteht: Ausbilder Thomas Müller (Mitte) mit seinen Auszubildenden Jessica London (links) und Markus Reiß. Die drei Erfurter haben sich zum Ziel gesetzt, Azubis und Ausbilder des Jahres zu werden

DIT KAN JE LEREN bij DMK

Voeding

Onder andere zuiveltechnoloog* en zuiveltechnologisch laborant* 

 

Techniek

Bijvoorbeeld, elektrotechnicus* en industrieel werktuigkundige* 

 

Industrie

Zoals beroepschauffeur* 

 

Kaufmännisch

Bijvoorbeeld industrieel medewerker*, magazijnmedewerker* of medewerker voorraadlogistiek*

... en nog veel meer 

*(v/m/x)

 

In gesprek met Sabina Wieczorek

Met het project 'GROW – opleiding op ooghoogte' kiest DMK voor een nieuwe aanpak bij opleidingen. Waarom?

 

Omdat we voor grote uitdagingen staan. We hebben te maken met een tekort aan geschoolde arbeidskrachten, de trend naar academisering en meer zelfvertrouwen bij jonge werknemers. Met een opleiding moet tegenwoordig veel meer worden bereikt dan in het verleden. Jonge mensen willen zich van meet af aan identificeren met hun taak, hun mogelijkheden ontwikkelen, op ooghoogte werken. Diversiteit is ook een belangrijk punt. Verschillende beroepsgroepen, nationaliteiten en een heterogene leeftijdsstructuur zijn voor ons van groot belang, omdat we lang niet alleen de leerlingen bij ons hebben die direct na het eindexamen naar ons toe komen. 

 

Hoe speelt DMK in op deze wensen?

 

We betrekken jongere medewerkers vanaf het begin bij het structureren van de opleiding. In onze workshops vragen we: Wat stel je je onder een goede opleiding voor? Ook opleiders confronteren we daarmee. In de toekomst zullen we ook een kwalificatieprogramma voor opleiders aanbieden, want ook leiderschap in de opleiding is voor ons een doorslaggevend onderdeel.  

 

Welke rol spelen de start-upevenementen hierin?

 

Elk jaar worden ze georganiseerd voor alle nieuwe leerlingen zodat zij het bedrijf beter leren kennen. We laten ze zien wat ze kunnen verwachten en wat onze principes zijn. Maar het is ook de bedoeling dat de 'nieuwkomers' met elkaar in gesprek komen en netwerken. 

 

Waarom is dat zo belangrijk?

 

Onze wereld kent aangenaam genoeg nauwelijks grenzen. Maar dat maakt haar ook complexer, tegenstrijdiger en sneller. Netwerken creëren een sociale omgeving voor jonge mensen. Ze functioneren als een soort thuisbasis waar ze altijd op kunnen terugvallen als ze vragen hebben of zich alleen voelen. Ze helpen daarnaast ook om de teamgeest te ontwikkelen en de identificatie met de werkplek te versterken.

 

INFORMATIE

Over de persoon: Sabina Wieczorek (32) was tot 2017 Junior Referent voor HR-marketing bij DMK en is sinds 2017 HR Development Manager. 

 

Achtergrond: Ieder jaar bijna 100 nieuwe leerlingen op 15 locaties van de DMK Group. Van de 7.700 medewerkers van de DMK Group zijn er momenteel 212 in opleiding. De in totaal 18 opleidingsberoepen variëren van zuiveltechnoloog tot mechatronicus en industrieel medewerker

 

Markus Reiß, 25 jaar oud, zuiveltechnoloog in zijn eerste opleidingsjaar, Erfurt

Vanwege mijn dochter ben ik van Dresden naar Erfurt verhuisd en een jaar geleden ben ik via een uitzendbureau in de fabriek in Erfurt bij de productie van houdbare melk gaan werken. Na één dag wist ik al: dit is het! Hier wil ik blijven! En dus deed ik mijn best op het werk en solliciteerde ik vervolgens naar een opleidingsfunctie als zuiveltechnoloog. Met succes! Sinds 1 augustus 2019 ben ik vast lid van het DMK-team in Erfurt en daar ik ben er erg blij mee. Ik geniet van de verscheidenheid aan taken en het variërende productaanbod (favoriet: Zabaione-Quark), maar ook van het werken in een team. Ik kijk uit naar het onderwijs, ook al zullen de dagelijkse lessen in het begin ongewoon zijn. Ik heb de vakken wiskunde, werktuigbouwkunde, microbiologie, scheikunde, Engels en lichamelijke opvoeding. Het was echt geweldig om veel te leren over de achtergrond van de DMK op het start-upfestival van opleiders en leerlingen. Ik was vooral onder de indruk van het feit dat niet alleen onze eigen gezinnen eten op tafel hebben dankzij ons werk in de fabriek, maar indirect ook de gezinnen van de boeren. Ik sta volledig achter het coöperatieprincipe, het motiveert me elke dag.

 

Jessica London, 28 jaar oud, zuiveltechnoloog in haar eerste opleidingsjaar, Erfurt

Ik heb lange tijd gewerkt in de evenementensector van de gastronomie. Als moeder van twee schoolkinderen was het voor mij moeilijk om mijn werk te combineren met mijn gezinsleven. Wij wonen in de buurt van de DMK-fabriek in Erfurt, de producten die daar worden vervaardigd staan dagelijks bij het eten bij ons op tafel. Toen een kennis mij DMK aanraadde als goede werkgever, heb ik daar met succes gesolliciteerd naar een opleiding tot zuiveltechnoloog. Ik geniet er veel van, het onderwerp past bij mij, ik hou van de producten, de werksfeer is goed. Ik vind het heel prettig dat mijn opleider Thomas Müller drie jaar jonger is dan ik – en dat we daarom geen groot leeftijdsverschil hebben. We kunnen allemaal goed met elkaar opschieten en zijn zijn eerste leerlingen. Thomas Müller heeft veel expertise, die hij graag aan ons doorgeeft. Hij voldoet aan al mijn verwachtingen van een opleider: hij gaat respectvol met anderen om en legt de natuurwetenschappen zeer goed uit. De rest is aan ons, hoewel ik ambitieus ben en goede carrièremogelijkheden zie bij DMK. Ik vond de workshop voor leerlingen en opleiders in augustus geweldig. Daar hebben we genetwerkt en via WhatsApp houden we nog steeds contact met elkaar. Ik ben een beetje bang voor de lessen, maar DMK steunt ons daar ook. Mijn favoriete product: Rote Grütze van Osterland. 

 

Hozan Haji, 35 jaar oud, zuiveltechnoloog in zijn eerste opleidingsjaar, Edewecht

Ik ben in 2013 uit mijn thuisland Syrië gevlucht. Mijn weg leidde me eerst naar Irak, waar ik mijn vrouw ontmoette, en toen ze zwanger was van ons eerste kind, naar Duitsland. We waren blij om hier te zijn, maar het duurde een paar jaar voordat ik hier echt voet aan de grond kon krijgen. Mijn drie kinderen zijn hier geboren. Ik kwam een paar maanden geleden naar DMK via de vluchtelingenhulp in Bockhorn en het arbeidsbureau. In Syrië heb ik een bachelorsdiploma in de landbouw behaald en in Irak heb ik twee jaar in een zuivelfabriek gewerkt. Dat was zeker een pre toen mij een opleidingsplaats als zuiveltechnoloog werd aangeboden. Ik ben blij dat ik in augustus in Edewecht kon beginnen. De baan is echt leuk! In de fabriek loop ik door verschillende afdelingen van de ontvangst van rauwe melk tot aan het eindproduct: kaasmakerij, boterproductie, laboratorium, verpakkingsafdeling, logistiek. Ik ben gefascineerd door de technologie achter de machines. Alles verloopt volledig automatisch en iedereen in de onderneming weet precies wat hij of zij moet doen en wanneer. Ik hou ook van de multiculturele omgeving op locatie Edewecht: hier werken onder meer Russen, Polen, Somaliërs, Eritreeërs en Kazachen. Het zou leuk zijn om na de opleiding bij DMK te blijven werken en later, wie weet, misschien opleider te worden.

 

Philipp Schoon, 20 jaar oud, beroepschauffeur in zijn eerste opleidingsjaar, Edewecht

Als beroepschauffeur ben ik mijn eigen baas op de weg, en dat bevalt me goed! Als leerling begeleid ik momenteel nog de chauffeurs van de melktankwagens. Voordat ze vertrekken, controleren de chauffeurs de wagen, waarbij ook de lichten worden gecontroleerd.  Tot mijn takenpakket hoort ook het ophalen van de melk op de boerderijen en het leveren ervan in de zuivelfabriek. Het werk wordt gedaan in ploegendienst, die afhankelijk van het verkeer en de weersomstandigheden kan variëren. In november haal ik mijn rijbewijs voor de melktankwagen, dus drie weken later heb ik die hopelijk op zak. Vanaf dan rij ik alleen. Daar verheug ik me al op! Mijn oudoom, die ook in de zuivelcoöperatie werkt, vertelde me dat DMK op zoek was naar nieuwe mensen voor de opleiding tot beroepschauffeur. Eigenlijk wilde ik na mijn eindexamen een opleiding tot IT-specialist volgen, maar toen realiseerde ik dat ik er niet het type voor ben om de hele dag achter een bureau te zitten. Het zit waarschijnlijk in de familie: mijn vader was ook beroepschauffeur. Als kind ging ik vaak met hem mee op zijn tochten. Als ik in de toekomst kon kijken, zou ik wensen dat ik hier over tien jaar nog steeds zou werken.

 

Sandy Gerberding, 17 jaar oud, industrieel werktuigkundige in haar eerste opleidingsjaar, Everswinkel

Ik vind het leuk om te repareren en zelfs toen ik klein was, hielp ik mijn oma als de koffiemachine of een lamp kapot ging. Ik heb altijd de wens gehad om later een iets met mijn handen te doen. Na mijn eindexamen wilde ik eerst een opleiding tot mechatronica in de automobielsector volgen. Toen las ik op internet een vacature van de DMK Group en moest ik eerst opzoeken waar Everswinkel is. Ik kom uit Hameln, dat is 150 kilometer verderop. Het interview voor de opleidingsplaats was erg prettig. Wat geweldig was, was dat mij hulp werd beloofd bij het vinden van een appartement en dat ik naar mijn eigen plekje verhuisde voordat ik met mijn opleiding begon. Sinds 1 augustus volg ik nu de opleiding bij de DMK Group tot industrieel werktuigkundige bij de fabriek in Everswinkel. Ik ben een van de bijna 100 leerlingen van de hele DMK Group. Meestal vind je mij in mijn werkkleding en met mijn gereedschapskist tussen de transportbanden en de productieapparatuur. Aan mijn zijde staat meestal mijn opleider Stefan Gerdes, die zelf is opgeleid tot industrieel werktuigkundige. Hij is ongelooflijk enthousiast, motiveert me altijd, heeft een antwoord op elke vraag en veel geduld. Hij prijst ook mijn teamgeest, mijn schoolopleiding, dat ik snel van begrip ben en hoe handig ik ben. Op dit moment staan theorie en praktijk op mijn agenda: vijlen, frezen, boren, draaien. Ik heb een duidelijk doel: ik wil mijn opleiding zo goed mogelijk afronden, een paar jaar ervaring opdoen en dan mijn meesterdiploma halen. In deze werkplaats ben ik op de juiste plek voor mijn doelen. Vooral omdat ik hou van ijs, chocomelk en verse melk. Daar ben ik in Everswinkel direct bij de bron!

 

Meer artikelen

Meer nieuws op het gebied van zaken & politiek