Toppics 310 – de eerste vegan en eiwitvrije slagroom
Anders dan andere veganistische producten bevat het nieuwe instant opklopmiddel geen allergenen. De octrooiaanvraag is ingediend
Gezonde voeding ontmoet duurzame grondstoftoelevering: met Toppics 310 heeft DP Supply voor het eerst een opklopmiddel ontwikkeld dat volledig vegan en eiwitvrij is. Veel ingrediënten van vegan voeding bevatten allergenen, zoals soja, tarwe of pinda’s. Toppics 310 maakt het echter mogelijk om slagroom of een lichte bakcrème te maken die absoluut vrij van deze toevoegingen is. Tegelijkertijd wordt voldaan aan de eisen van de voedingsmiddelenindustrie voor een even licht als stevig eindproduct. Mensen die om religieuze redenen of vanwege een voedselintolerantie bepaalde producten met melkbestanddelen of eiwit niet mogen eten, kunnen voortaan Toppics 310 opkloppen met koud water en krijgen dan binnen drie minuten een stabiele, smaakneutrale topping. De octrooiaanvraag is ingediend.
