Fett wird künftig besser bezahlt
Ab 1. Januar 2019 gleicht die Deutsches Milchkontor eG die Bezahlung der Milcherzeuger für den Fett- und Eiweißgehalt in der Milch auf 1:1 an. Warum das erforderlich ist, erklärt Geschäftsführer Dr. Klaus A. Hein