Innovation

Innovatief denken en doen vormt een van onze drie kernwaarden. Deze houding maakt deel uit van onze cultuur. Als bedrijf moeten we ons blijven ontwikkelen in harmonie met mens en maatschappij. Of het nu gaat om de toepassing van nieuwe procedures, de introductie van nieuwe technieken of processen, of gewoon de uitvoering van een idee; we benaderen de onderwerpen creatief en slaan daarbij vaak nieuwe wegen in. Met innovatieve formats willen we onze doelen bereiken en een verschil maken. Want in bijna elk bedrijf schuilt iets unieks. Wat is dat bij DMK? Een sterke teamgeest, motivatie en het perspectief om het verschil te maken - of het nu gaat om klimaat, voeding of persoonlijke ontwikkeling.

Duurzaamheid is voor ons een veelomvattende taak waarbij verschillende afdelingen betrokken zijn, zoals inkoop, landbouw, veiligheid op het werk en milieubescherming, energiebeheer en kwaliteitsbeheer. Ons belangrijkste doel is te zorgen voor meer duurzaamheid in de hele waardeketen, zuinig om te gaan met onze hulpbronnen en in de productie en handel de bescherming van het milieu holistisch te benaderen.

We volgen de huidige trends op de voet en verkennen nieuwe ideeën in de hele waardeketen. Externe partners dragen extra knowhow aan in het proces en geven een beslissende impuls aan onderzoek en ontwikkeling. We stimuleren creativiteit en netwerkdenken en zetten formats op zoals communities, trend-events, ronde tafels, brain food events, workshops en hackathons om alle medewerkers betrokken te houden. Zo ontstaan innovatieve oplossingen waarmee we de toekomst actief vormgeven. Dit is goed voor ons als bedrijf, onze boeren en klanten, maar natuurlijk ook voor de consumenten die onze producten kopen.

Digitale technologieën van de toekomst en innovatiepotentieel lopen door de hele waardeketen. Digitalisering bruikbaar maken van de boerderij tot de klant is daarom een belangrijke taak voor de toekomst. Naast digitale toepassingen in onze fabrieken wordt digitalisering ook steeds meer gebruikt op boerderijen. myMilk is de digitale link tussen boerderij en zuivelfabriek.

Innovatie zet de behoeften van de markt om in producten - en dat in tijden van klimaatverandering. Structuren en processen creëren het kader voor de doelgerichte ontwikkeling van innovatie. Zonder onderzoek en ontwikkeling (R&D) bestaat er geen innovatie. Dit geldt ook voor de DMK Group.R&D ondersteunt de optimalisatie van productieprocessen en ontwikkelt samen met andere bedrijfsdivisies een breed scala aan projecten die van groot belang zijn voor de DMK Group. Daarnaast investeren we in gezamenlijke onderzoeksprojecten met universiteiten, samenwerking met leveranciers, personeelsuitbreiding en het gebruik van ultramoderne faciliteiten. Het doel: we willen de toegevoegde waarde steeds verbeteren en zo een garantie bieden voor het toekomstige succes van de DMK Group.

In onze twee Milk Innovation Centers laten we al onze innovatiekracht zien op het gebied van productontwikkeling. Op de MIC-locatie in Zeven worden nieuwe producten ontwikkeld voor de sectoren ‘Witte lijn’ en ‘Poeder/Ingredients’, die van belang zijn voor onder andere de detailhandel en de FMCG-industrie. Maar ook proces- en toepassingsgerichte productoplossingen voor de voedselverwerkende industrie staan centraal, bijvoorbeeld op het gebied van zoetwaren, bakkerijproducten en roomijs, de horeca en de delicatessen- en diepvriesbranche. Met veel oog voor detail werken we in een ‘mini-zuivelfabriek’ met speciale technologieën voor zoetwaren en bakkerijproducten aan maatoplossingen.

Ook in het MIC in Edewecht wordt er innovatief gewerkt. Hier kunnen we doelgericht werken aan nieuwe producten of recepturen tot ze klaar zijn voor de markt. Zulke projecten vinden onder optimale omstandigheden plaats in ultramoderne proefinstallaties en in het uitstekend uitgeruste kaaslaboratorium.

Onze maatschappij verandert voortdurend en daarmee ook onze manier van leven. Om onze claim als innovatief bedrijf waar te maken, kijken we daarom vandaag al naar de behoeften van morgen. Daarbij maken we vooral gebruik van onze jarenlange ervaring en onze diepgaande kennis van de wensen van klanten en consumenten. Maar ook onze dochterondernemingen brengen hun expertise in. Dit creëert synergiën die bijdragen aan de ontwikkeling van succesvolle producten.