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Uniekaas - Geriebener Käse steigert die Effizienz

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01.02.2021
Marktstart 2020: Um Verschnitte effektiver nutzen zu können, hat Uniekaas neue Rezepte für geriebenen Käse

Mit dem Produktionsvolumen ist in den vergangenen Jahren auch die Menge an Verschnitten gestiegen. Um die qualitativ einwandfreien Produkte noch nutzen zu können, wurden gemeinsam mit den Kunden mehrere Rezepte für geriebenen Käse entwickelt. Die ersten Kreationen sind seit Herbst 2020 auf dem Markt, weitere sollen Anfang 2021 folgen.

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