DMK's uitgebreide portefeuille omvat meer dan 2000 producten. Dag na dag maken landbouwers, chauffeurs van melkophaalwagens, technologen, verkopers en vele anderen het mogelijk dat de lange reis van de koe naar de versvitrine de huishoudens van miljoenen mensen bereikt - hier en ver buiten de landsgrenzen. De toeleveringsketen werkt als een uurwerk, de radertjes onvermoeibaar in elkaar grijpend. Ondanks alle hindernissen - die op dit moment niet bepaald laag zijn.
De wereld en DMK als bedrijf staan voor uitdagingen die niemand een paar weken geleden zou hebben verwacht. In de afgelopen weken hebben zij ook een keerpunt in de zuivelcoöperatie ingeluid dat alle terreinen beïnvloedt en beïnvloedt. Maar hoe kunnen wij de markt blijven voorzien van kwaliteitsproducten bij drastische veranderingen ten gevolge van oorlog, pandemieën, prijsexplosies op de energie- en grondstoffenmarkt, landbouwvoorschriften en voedingstendensen? De versheidscomponent maakt de ketting breekbaar.
Hier schijnen wij een schijnwerper op de manier waarop DMK voeding verzekert. Want het uiterlijk van een product staat of valt met de goede werking van de toeleveringsketen. Wij werpen een licht op deze weg en laten deskundigen uit de energiesector, de toeleveringsketen, de inkoop en nog veel meer aan het woord over de algemene, maar vooral actuele uitdagingen in hun respectieve segmenten.
Elke werknemer en elke landbouwer maakt momenteel een tijd door van opeenvolgende crisissen. Pandemieën en oorlogsangst laten hun sporen na, en niet iedereen verwerkt de gebeurtenissen op dezelfde manier. Het essay over de "bevoorradingsketen" is niet alleen bedoeld om de ingewikkelde logistiek van de bevoorrading te laten zien, maar vooral om vertrouwen te wekken: als consument van zuivelproducten die ondanks gewijzigde omstandigheden in de schappen zullen blijven liggen. Als een werknemer die bezorgd is over het bestaan van zijn baan. En als landbouwer, wiens handelingen de basis vormen van elke keten en die nu en in de toekomst van enorm belang zullen blijven.